MIXJET EASY


Affidabilità e Stabilità nella PREPARAZIONE DI BIBITE GASSATE


  • Elevate garanzie tecnologiche ± 0,05 °Brix, ± 0,2g/l, O2<1ppm
  • Semplicità d'uso grazie al controllo automatico digitale
  • Nessuna manutenzione, in quanto il sistema è realizzato con 1 sola pompa (di tipo centrifugo)
  • Nessuna pompa di sovrapressione per l'invio del prodotto finito alla riempitrice

AFFIDABILITÀ E STABILITÀ DI MISCELAZIONE E SATURAZIONE - Realizzato per clienti molto esigenti con una sola pompa e 2 serbatoi principali più uno secondario per lo sciroppo, MIXJET garantisce affidabilità, semplicità d’utilizzo e stabilità del prodotto finito, anche in condizioni critiche produttive. Uno studiato sistema di deareazione permette di ottenere valori di ossigeno residuo nel prodotto inferiori a 1ppm. Indipendente dalla temperatura e pressione, la carbonatazione si mantiene costante e stabile, riducendo di conseguenza gli sprechi di CO2. Controllando le portate di acqua e sciroppo con micrometri di assoluta precisione, la miscelazione si mantiene su valori costanti garantendo al cliente un prodotto di alta qualità.

1) Perfetta miscelazione e gasatura

La saturazione della CO2 è ottenuta attraverso una serpentina progettata per garantire i corretti tempi di contatto, un generoso serbatoio di stoccaggio permette al prodotto un periodo di riposo in cui viene perfezionata la miscelazione.

2) 1 sola pompa centrifuga

Tutto il sistema MIXJET è munito di una sola pompa di tipo centrifugo, la quale permette di trasferire il prodotto, a portata costante, dalla zona di deareazione a quella di gasatura. La pressione raggiunge valori tali da garantire la perfetta carbonatazione.

3) Controllo digitale

MIXJET esprime comunque il futuro nel campo della preparazione di soft-drinks. Semplice ed essenziale nella sua realizzazione meccanica, sofisticato e tecnologicamente all’avanguardia nel sistema di controllo elettronico, permette un facile utilizzo e un’immediata identificazione delle eventuali problematiche.

4) Stabilità assoluta

Misurazioni micrometriche costanti dei valori di portata, flusso, pressione e temperatura, permettono di monitorare in continuazione tutte le funzioni svolte dal MIXJET, di garantire perciò stabilità e precisione assoluta nei valori tecnologici di carbonatazione e miscelazione.



CARATTERISTICHE STANDARD :
Ossigeno residuo dopo la deareazione max 1PPM
Rapporto di miscelazione acqua/sciroppo 1:2/1:10 (0,05° Brix)
Tenore di gasatura fino a 9g/l
 Temperatura di riempimento (a 9g/l) max 18°C


Accessori su richiesta :
  • Lettore visualizzatore °Brix
  • Lettore visualizzatore di gasatura
  • Scambiatore di calore
  • By-pass acqua piatta
Altri accessori e sistemi di controllo a richiesta

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MELEGARI MANGHI SRL
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